Us vull ensenyar com realitzar un cultiu de pastanagues en una taula per hort urbà d’una manera fàcil i simple.
Les pastanagues són hortalisses que es poden cultivar durant tot l’any, encara que si fem la sembra entre febrer i maig obtindrem resultats més ràpids que en una altra època de l’any. S’associa perfectament amb enciams, tomàquets i cebes i la forma més senzilla de sembra és directament a la taula de cultiu sense haver de preparar un planter.
A continuació veureu la seqüència fotogràfica des de la sembra (1/1/13) fins al dia d’avui, 29 d’abril (4 mesos després)
El substrat que he utilitzat és a base d’humus de cuc i fibra de coco, que en ser esponjós ajuda a un millor creixement de les hortalisses d’arrel com la pastanaga, raves o cebes.
Realitzarem 2 files de 1,5 cm de profunditat en paral·lel i a uns 10 cm de distància. La llavor de la pastanaga és molt petita i el millor és escampar-la amb unes 4-6 llavors a cada centímetre de la filera.
Passats uns 10 dies ja comencen a sortir els primers brots.(11/1/13)
11 dies més tard…(22/1/13)
30 dies després, és a dir, el dia 23 de Febrer, ja tenen aquest tamany.
Quan les pastanagues tenen aquesta mida, cal començar amb l’aclarat. Es tracta de treure els brots més joves per deixar espai a les que estan més desenvolupades per afavorir el seu creixement. Traurem els brots amb els dits, estirant cap amunt, i si tenim sort i surt tota l’arrel, podem intentar trasplantar en els espais buits que tinguem a la taula, com es pot veure a la foto superior.
El dia 5 d’Abril, la taula de cultiu presenta aquest aspecte:
Durant aquests dies he seguit aclarint les pastanagues i sacrificant moltes. Fa pena, però s’ha de fer. Veureu que alguna arrel ja comença a desenvolupar-se i prendre colors ataronjats. En aquest moment ja podreu tastar les vostres pastanagues ecològiques, que encara que són diminutes, tenen un sabor espectacular.
Com podeu veure, passats 25 dies (29/4/13) ja tenim pastanagues a l’hort urbà de la terrassa! Encar n’hi ha moltes de juntes i seguim fent aclarida, aquí podeu veure com surten amb forma de pastanaga diminuta:
Moltes de les pastanaguetes que trec, surten amb tota l’arrel (gràcies a que el substrat no és compacta) Vull fer la prova i n’ he trasplantat a la nova taula de cultiu per veure si creixen. És dificil, però abans de llançar-les, ho probaré.
Si us ha agradat fins ara el cultiu de la pastanaga, segueix el blog o també per Facebook i així podrás veure el resultat de la collita final!!
URBANIC – Taules de cultiu urbà
L'HORT DE CASA MEVA 
Deja una respuesta